王仁和

王仁和

深化产教融合 赋能三产循环 安徽王仁和米线食品有限公司产教融合、校企合作三年战略规划 (2026-2028年)


发布时间:

2026-03-20

    为深入贯彻国家关于深化产教融合、校企合作的决策部署,落实安徽省“政产学研金服用”融合发展机制,依托公司农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业优势,立足米线全产业链与三产融合发展格局,推动教育链、人才链、产业链、创新链深度衔接,特制定本三年规划。


一、规划背景与基础

    安徽王仁和米线食品有限公司创建于 1996 年,历经三十年发展,已形成以米线产业为核心,集农业种植、酒品酿造、调味品生产、餐饮管理于一体的全产业链布局,2025 年全产业链产值突破 10 亿元,生产规模、自动化水平、市场占有率与品质标准均居国内领先。公司秉持“吃干榨尽每粒米,只为一碗好米线”理念,走三产融合、循环发展之路,先后荣获全国主食品加工示范企业、中国好粮油示范企业、安徽省长三角绿色农产品生产加工供应基地等称号。

     近年来,公司已与合肥工业大学、安徽大学、合肥学院、安徽粮食工程职业学院,合肥科技职业学院等高校院所建立稳定合作:共建实验室与产学研基地、设立研究生联合培养基地与企业工作站、开设订单定向班、开展党支部共建,在技术研发、人才培养、成果转化等方面取得扎实成效,为新一轮深度合作奠定坚实基础。

    面向 2026—2028 年,公司以全产业链升级、绿色低碳转型、品质品牌提升为方向,把产教融合、校企合作作为培育新质生产力、增强核心竞争力的关键举措,构建“企业出题、高校解题、市场阅卷”的协同机制,实现产业需求与人才培养、科技创新同频共振。

二、战略目标:构建“四位一体”的产教融合新生态
    未来三年,王仁和公司将以构建“产学研用”四位一体的深度融合发展生态为总目标。我们不再满足于单一的项目合作或基地挂牌,而是致力于打造一个“人才共育、技术共研、成果共享、责任共担”的利益共同体。

(一)在人才维度:从单纯的接收实习生,向“全过程参与人才培养”转变,让企业成为高校的“第二校园”,让高校成为企业的“人才蓄水池”。

(二)在技术维度:从解决生产一线的技术难题,向“前瞻性联合研发”转变,围绕米线精深加工、功能性食品开发、绿色种植技术等领域,抢占行业技术制高点。

(三)在产业维度:依托“三产融合”的独特模式,将产教融合从二产加工延伸到一产种植和三产餐饮管理,打造全链条的协同创新体系。

三、重点战略举措

    (一)深化“订单培养”,打造技能人才“蓄水池”

    在现有与安徽粮食工程职业学院合作的“王仁和订单班”基础上,未来三年我们将进一步扩大合作范围与深度。

    1、拓展合作院校:将订单班模式向更多涉农、涉食品类高职院校及应用型本科院校推广,建立分级分类的人才培养体系。

    2、共建课程体系:深度参与高校的教学设计,将企业“三产融合”的实际案例、自动化生产线的技术标准、绿色种植的实践知识融入教材与课堂,确保学生所学即所用。3、强化双向流动:建立企业技术骨干与高校教师的双向挂职机制。一方面,选派经验丰富的工程师走进课堂讲授实践课程;另一方面,邀请高校青年教师进
入企业研发中心参与项目攻关。

    (二)升级科研平台,筑牢技术创新“桥头堡”

    依托 2025 年已获批的“安徽省研究生企业工作站”,我们将以此为枢纽,构建更高层次的协同创新平台。

    1、实体化运作工作站:将研究生企业工作站建设成为集项目研发、技术攻关、人才培养于一体的实体化平台。针对企业“水稻-芥菜”轮作模式、米线保鲜技术、酒品酿造工艺提升等关键技术瓶颈,设立专项课题,由高校导师带队、企业工程师配合、研究生驻厂研究。

    2、共建高水平研发机构:深化与合肥工业大学食品与工程学院等核心伙伴的合作,从共建实验室升级为探索共建“产业技术研究院”或“协同创新中心”。聚焦“功能性米线”等前沿领域,开展基础研究和应用转化,保持企业在行业的科技领先地位。

    3、推动种业“芯片”研发:在一产种植端,继续深化与国内头部种业公司及省农科院的合作,依托校企平台,加速选育更适宜米线加工、更抗病高产的水稻和芥菜新品种,将科技创新的根扎进土里。

    (三)拓展融合广度,探索循环经济“新样本”

    充分发挥公司“三产融合”的独特优势,将产教融合的触角延伸至产业链的每一个角落。

     1、智慧农业与绿色种植:联合高校的农学院、资环学院,围绕“水稻-芥菜”轮作模式的生态效应、减肥减药技术、土壤改良等课题开展长期定位研究,将种植基地打造成高校的“田间实验室”。

     2、工业旅游与食育文化:结合王仁和的工业旅游资源,与高校的人文、管理类专业合作,开发以“米食文化”、“循环经济”为主题的研学课程和文创产
品。让大学生成为企业文化的传播者和“长寿菜”品牌的推广大使。

    3、餐饮管理与数字化运营:随着公司餐饮管理板块的发展,与高校的经管学院、大数据学院合作,引入先进的管理理念和数字化工具,共同研发智慧餐饮系统,提升顾客体验和管理效率。

    (四)强化党建引领,凝聚协同育人“向心力”

    延续并深化与高校的党支部共建活动。未来三年,将以党建为引领,构建校企双方的文化认同和价值观共鸣。

    1、联学联建:将党的理论学习与企业的发展史、工匠精神的学习相结合,组织校企双方党员共同开展主题活动,增强团队凝聚力。

    2、思政共育:将企业的社会责任、绿色发展理念融入学生的思政教育和职业素养教育中,培养既有专业技能,又有家国情怀和生态理念的新时代食品人。

    四、保障机制与展望

    为确保本规划的顺利实施,公司将成立由董事长挂帅的产教融合领导小组,设立专项经费,并建立校企合作动态评估机制,确保各项合作“签约一个、落地一个、见效一个”。

    我们坚信,通过 2026-2028 这三年系统性的产教融合建设,王仁和公司不仅能够获得持续的人才支撑和技术动力,更将为农业产业化国家重点龙头企业如何深度参与国家职业教育改革、推动乡村振兴提供一份生动的“王仁和实践”。

    我们将敞开工厂大门,拥抱高校智慧,让创新的源泉在“三产融合”的沃土上充分涌流,共同书写中国米线产业高质量发展的新篇章。
 

返回列表 →

查询您想了解信息

专业米线米粉产品解决方案服务商