2025首届新疆米粉节圆满落幕王仁和米线以供应链实力赋能产业升级与文化传播

发布时间：

2025-10-22

近日，2025首届新疆米粉节在乌鲁木齐成功举办，吸引了全国众多米粉行业品牌、供应链企业及美食爱好者参与。

王仁和米线作为新疆米粉产业链中的重要合作伙伴，凭借其对品类特性的深度理解和卓越的产品适配性，在盛会中获评“新疆米粉优质供应商”，进一步彰显了在新疆炒米粉细分领域的技术实力与市场影响力。

本届新疆米粉节以“传承与创新”为内核，全面呈现新疆米粉产业在标准化、风味还原与文化输出方面的成果。

王仁和米线基于新疆炒米粉“重调味、需挂汁”的品类特点，定向研发定制规格米粉，完美适配小锅现炒的烹饪场景。该产品具备“泡发率高”与“久煮不烂、弹柔并济”的出众品质，展现出优异的风味承载力和出品一致性，助力餐饮终端还原地道新疆口感，让标准化生产与地域特色深度融合。

与此同期，新疆炒米粉领域的头部餐饮品牌“花小小”也隆重举行了“新疆一号仓——乌鲁木齐仓”开仓仪式。该仓的启用标志着花小小在供应链布局和区域服务能力上的重要提升。作为花小小长期核心米线供应商，王仁和米线受邀参与活动并致辞，表达了持续深化合作、共同推动新疆特色美食发展的信心与愿景。

王仁和米线营销副总裁钱剑在发言中表示，公司将始终聚焦区域餐饮需求与品质创新，以高适配性产品推动新疆炒米粉走向更广阔舞台，为传播新疆美食文化与构建现代化米粉产业生态贡献力量。

从产业赋能到文化传播，王仁和米线正构建起独特的价值链路。依托服务10万余家餐饮客户的经验，其将标准化生产体系与地域本土饮食特色相结合，通过稳定的食材供应帮助餐饮品牌实现“一碗好米线”的品质承诺。

随着新疆等地域米粉产业的快速发展，王仁和米线也将凭借精准的品类洞察与扎实的研发能力，助力全国特色美食文化的传播与产业融合。

安安